Para Vítor Esteves cozinhar sempre foi uma grande paixão. Formado na escola de hotelaria do Estoril, enriqueceu a sua formação com a participação no curso de chefes de cozinha da mesma escola, num curso na Suíça e vários estágios profissionais em espaços com 2 Estrelas Michelin. São já 27 anos de experiência em vários segmentos de cozinha, que alimentam os seus dias e preenchem uma parte da sua vida.
Desde 2009 é Chef Executivo do grupo Jerónimo Martins, onde é responsável pela elaboração de toda a ementa das cozinhas e autor de todos os pratos disponíveis à venda no Take Away e Restaurantes das lojas Pingo Doce. Dentro do Grupo ainda participa na elaboração de todas as receitas da Revista Sabe Bem, assim como para as revistas internas do Grupo.
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