O “GIN tasting” está de regresso à cidade onde se estreou e começou a afirmar-se como o grande evento em Portugal dedicado ao mundo do gin.
Em Leiria, no Mercado de Sant’Ana, no próximo sábado, dia 20 de setembro, das 15h às 21h30, curiosos, spirits lovers e profissionais poderão contactar com mais de 50 grandes marcas de gin, além de uma seleção das melhores águas tónicas, acessórios e botânicos.
O programa do “GIN tasting Leiria”, detalhado em www.gintastingportugal.com, contempla ainda a realização de master classes, dirigidas por embaixadores de marcas e conceituados especialistas, que procurarão sensibilizar os participantes para uma correta perceção e apreciação dos diferentes gins. Bombay Saphire, Citadelle e Brockman’s serão alguns dos gins em destaque nestas sessões, de inscrição gratuita mas sujeita a um número de lugares limitado.
Destaque ainda para o lançamento das marcas Gina Gin e Ferdinand’s, bem como para a apresentação e lançamento a nível mundial da primeira aplicação de uma marca de gin para iOS e Android pela Sharish Gin, marca portuguesa lançada em abril de 2013.
O público poderá ainda contar com os workshops que irão decorrer no espaço da Schweppes e onde, guiados pela arte de experientes bartenders, terão a possibilidade de aprender os “perfect servers” de diferentes gins.
Além disso, há já uma mão cheia de gins portugueses no mercado, uma revista e uma aplicação para smartphones exclusivamente dedicadas ao destilado, sem esquecer a abertura de bares que têm no gin a âncora do conceito.
De igual modo existe um crescente movimento na restauração que defende as capacidades de harmonização gastronómica do gin, tendo por base a plasticidade da bebida, que pode maridar com cozinhas como a asiática. E vários desses locais apostam em cartas específicas de gin.
Visitar o "GIN tasting"A entrada tem um custo de 15€ por pessoa, com oferta do copo de provas, de três gins e de acesso às master classes e workshops. Quem adquirir o bilhete online, emwww.essenciadovinho.com, até às 12h do próximo dia 18 de setembro, beneficia de um desconto de 5€.
Em 2014, o “GIN tasting” já conheceu um primeiro momento, na cidade de Lisboa. Depois desta 2ª edição, em Leiria, segue-se o Porto, a 4 de outubro. O “GIN tasting” é uma organização da EV - Essência do Vinho, a empresa líder em Portugal na produção de iniciativas enogastronómicas.
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