FEIRA DE MONTALEGRE À FRONTEIRA
«Se deixássemos meter as coisas que as pessoas nos solicitam, fazíamos uma feira que ia de Montalegre até à fronteira», opina o edil. Um travão que protege quem luta pela terra em torno de um chamariz que é, fundamentalmente, «uma oportunidade de negócio e uma forma de dar maior visibilidade à nossa terra». Em suma, Orlando Alves descreve um pouco do que gira em volta da "rainha do fumeiro": «tem tascas, copos e muito vinho, que a terra quente nos vende e o frio intenso das geadas valoriza e faz subir um ou dois graus e tem comes e petisqueira tudo centrado à volta dos 100 sabores que o porco tem (...) o pão centeio, as bicas de carne, os folares, mel e compotas, licores e chás são, a par da batata com certificação e das couves e grelos da terra fria barrosã, igualmente cartaz da XXIV da Feira do Fumeiro e Presunto de Barroso».
NÚMEROS EM PREVISÃO
QUANTIDADE DE PRODUTO – 70.000 kg
FATURAÇÃO – 3 milhões de euros
VISITANTES – 80.000
OUTROS NÚMEROS
103 Produtores inscritos
752 Animais abatidos
EXPOSITORES
87 Expositores
76 Expositores de fumeiro e 11 de outros produtos
(panificação, mel, doces e compotas, ervas aromáticas e licores)
N.º produtores de fumeiro inscritos – 76
N.º produtores de pão, bicas de carne e folares – 4
N.º produtores de mel – 3
Compotas, licores, chás
HORÁRIO DE ABERTURA AO PÚBLICO DA FEIRA
Dia 22 – 16:00/20:00
Dia 23 – 10:00/20:00
Dia 24 – 10:00/21:00
Dia 25 – 10:00/20:00
Sem comentários:
Enviar um comentário