14 restaurantes de Macedo de Cavaleiros recebem os visitantes com pratos de javali nas suas ementas. Coincidindo com a realização da Feira da Caça e Turismo, de 29 de janeiro a 1 de fevereiro, os restaurantes participantes propõem-se a desafiar os paladares mais refinados e a apresentar esta iguaria da caça, confecionada sob múltiplas formas.
É a segunda edição da Rota Gastronómica do Javali, que depois do sucesso do ano passado, alarga o número de restaurantes participantes e proporciona um motivo adicional para uma viagem a Macedo de Cavaleiros.
A II Rota Gastronómica do Javali é organizada pela Confraria do Javali, com o apoio da Câmara Municipal de Macedo de Cavaleiros e Geopak Terras de Cavaleiros.
Restaurantes participantes:
O Brasa
O Montanhês
Real Domus
O Mazeda
Alendouro
Dona Antónia
O Rodízio
O Cantinho da Espanhola
Alambique
Monte Velho
Di Roma
O Capitólio
O Panorama
Moagem do João do Padre
O Montanhês
Real Domus
O Mazeda
Alendouro
Dona Antónia
O Rodízio
O Cantinho da Espanhola
Alambique
Monte Velho
Di Roma
O Capitólio
O Panorama
Moagem do João do Padre
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