A Semana Gastronómica “A Gula” volta a dinamizar a restauração do concelho, este ano na 3ª edição, entre os dias 1 e 7 de dezembro. A inscrição é gratuita e os restaurantes terão de apresentar uma ementa composta por uma entrada/sopa, um prato principal de carne ou peixe e uma sobremesa, todos eles acompanhados por vinhos produzidos no Concelho de Azambuja. A ementa deverá estar disponível aos clientes no período do evento e será apreciada pelo júri do concurso cuja avaliação determinará a atribuição de diplomas bronze, prata, ouro e prestígio.
A edição 2014 lançou ainda o repto de incluir num dos momentos o rei da tradição gastronómica azambujense – o “Torricado” – com total liberdade de abordagem e apresentação. Anunciam-se, por exemplo, “torricadinho integral”, “caçarola de torricado”, “migas de torricado”, “torricado de enguias de escabeche” entre muitas outras iguarias de fazer crescer água na boca.
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